وقتی نوبت به ساختن یک کیفیت بالا می رسد توت فرنگی خشک شده چای ، سفر مدتها قبل از روند خشک شدن آغاز می شود. عطر و طعم و کیفیت کلی چای توت فرنگی خشک به شدت به منابع خود توت فرنگی وابسته است. همه توت فرنگی ها به طور مساوی ایجاد نمی شوند و درک تفاوت های ظریف فصل رشد آنها ، رسیدن و منشأ جغرافیایی می تواند تفاوت بین یک چای معمولی و یک غذای خارق العاده را ایجاد کند. در شرکت ما ، ما سالهاست که رویکرد خود را برای انتخاب بهترین توت فرنگی ها برای اطمینان از این که هر فنجان چای توت فرنگی خشک یک تجربه منحصر به فرد ، غنی و رضایت بخش را ارائه می دهیم ، صرف کرده ایم.
توت فرنگی میوه ای ظریف است و بسته به زمان و کجا رشد می کند ، کیفیت آنها می تواند بسیار متفاوت باشد. بهترین توت فرنگی ها برای خشک کردن در اوج رسیدن برآورده می شوند ، که تضمین می کند که این میوه مشخصات کامل طعم ، شیرینی و محتوای مواد مغذی خود را توسعه داده است. در حالی که توت فرنگی به طور معمول در ماه های گرمتر در فصلی است ، زمان دقیق می تواند بر اساس آب و هوای منطقه ای متفاوت باشد. به عنوان مثال ، توت فرنگی که در مناطق گرمتر رشد می کنند ممکن است یک فصل رشد طولانی تر داشته باشند و این امکان را برای برداشت مداوم تر فراهم می کند. در مقابل ، توت فرنگی از آب و هوای خنک تر تمایل به طعم متمرکز تری دارد اما ممکن است فقط برای یک دوره کوتاه تر در هر سال در دسترس باشد. با انتخاب دقیق زمان و مکان مناسب برای برداشت ، اطمینان حاصل می کنیم که فقط آبدار ترین و موج دار ترین انواع توت ها آن را در مخلوط چای توت فرنگی خشک شده ما قرار می دهند.
منشأ توت فرنگی همچنین نقش مهمی در مشخصات طعم محصول نهایی دارد. توت فرنگی از مناطق مختلف به دلیل تغییر در ترکیب خاک ، آب و هوا و شیوه های کشاورزی می تواند ویژگی های منحصر به فردی را نشان دهد. به عنوان مثال ، توت فرنگی در خاکهای حاصلخیز ساحل مرکزی کالیفرنیا به دلیل طعم روشن ، شیرین و رنگ پر جنب و جوش آنها شناخته شده است. از طرف دیگر ، توت فرنگی در مناطقی با آب و هوای خنک تر مانند قسمت هایی از اروپا رشد می کند ، تمایل به داشتن طعم ظریف تر و کمی ترش دارند که می تواند عمق متمایز به چای اضافه کند. ما با تهیه توت فرنگی از مناطق متنوع و قابل اعتماد ، می توانیم یک چای توت فرنگی خشک پیچیده تر و رضایت بخش تر را تهیه کنیم که هم از نظر طعم و هم عطر و طعم آن باشد.
مانند هر میوه ، زمان برداشت برای حفظ مواد مغذی و طعم میوه مهم است. توت فرنگی به ویژه نسبت به نوسانات در آب و هوا و رسیدگی حساس است ، به همین دلیل ما بر مدیریت دقیق فرآیندهای برداشت و خشک کردن تمرکز می کنیم. توت فرنگی تازه باید در نقطه بهینه از رسیدن آنها برداشت شود - خیلی زود و میوه فاقد شیرینی است. خیلی دیر ، و ممکن است رنگ پر جنب و جوش و بافت ظریف خود را از دست بدهد. لحظه ای که توت فرنگی برداشت می شود ، آنها به سرعت به امکانات ما منتقل می شوند که در آن برش خورده و آماده خشک شدن هستند. این فرایند برای قفل کردن حداکثر مقدار طعم و تغذیه ضمن جلوگیری از هرگونه از بین رفتن طراوت بسیار مهم است.
پس از برداشت و برش توت فرنگی ، روش خشک کردن نقش مهمی در حفظ طعم طبیعی دارد. در شرکت ما ، ما فقط از تکنیک های خشک کردن با کیفیت بالا استفاده می کنیم ، و اطمینان حاصل می کنیم که انواع توت ها تا حد امکان از طعم طبیعی و ارزش غذایی خود را حفظ می کنند. به عنوان مثال ، ما از ترکیبی دقیق از روشهای خشک کردن هوا و دمای پایین برای دستیابی به تعادل کامل بین حفظ و طعم استفاده می کنیم. این روش به حفظ عطر و طعم پر جنب و جوش توت فرنگی تازه در حالی که رطوبت را از بین می برد ، کمک می کند که به نوبه خود باعث افزایش ماندگاری چای بدون به خطر انداختن طعم ظریف آن می شود. نتیجه یک چای توت فرنگی خشک است که حتی پس از خشک شدن و نگهداری برای مدت طولانی ، جوهر توت فرنگی تازه را ضبط می کند.
در نهایت ، منابع و فصلی توت فرنگی فقط به معنای یافتن بهترین میوه نیست - آنها در مورد درک چگونگی کمک هر مرحله از این روند به یک محصول برتر هستند. از انتخاب دقیق توت فرنگی های رسیده و با کیفیت بالا گرفته تا تکنیک های خشک کردن که طعم و مواد مغذی آنها را حفظ می کنند ، هر جزئیات را به خود اختصاص می دهد. ما به تعهد خود به تهیه توت فرنگی که نه تنها طعم عالی بلکه قوام و پایداری را ارائه می دهند ، افتخار می کنیم. وقتی چای توت فرنگی خشک شده ما را انتخاب می کنید ، فقط از یک نوشیدنی خوشمزه لذت نمی برید - شما ترکیب کاملی از بهترین میوه های طبیعت را تجربه می کنید ، با دقت انتخاب شده و برای لذت بردن خود پردازش می شوید .